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一、材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。做法：1.猪骨飞水并冲洗干净。2.胡萝卜洗净切块。3.牛蒡洗净切块不要去皮）。4.生姜拍扁。5.以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清

二、 原料：毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料：蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法：1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、锅中做80度左

三、材料：鸭腱、姜丝、蒜末、红辣椒、青辣椒做法：1、油热下姜丝和蒜末爆香，2、下青椒、红椒，最后下鸭腱翻炒，放盐和鸡粉，变色就可以起锅了。

四、前几年在饮食界就突然很流行一种美食，那就是小龙虾，身边的朋友也都是张口闭口一个小龙虾，一时之间这小龙虾就和它被放上餐桌时一样火红得不得了，近日400斤龙虾走红毯【视频】一事引发网友们的关注，2017小

五、原料：面粉、鸡蛋、油、花椒盐、生菜。做法：1、面粉用温水和成比较柔软的面团，静置半小时；2、面案抹少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片；3、在面片上涂少许油撒上花椒盐，把面片卷起来；4、切成小段；5、把

六、原料：干黑木耳、紫皮洋葱、香菜。做法：1、黑木耳用凉水泡发半天；2、清洗干净，撕成小朵；3、入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用；4、洋葱切片、香菜切段备用；5、以上原料混合，添加盐、生抽、糖

七、原料：肋排350g 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙一汤匙＝15ml)、白糖一点点、姜、葱、料酒。做法：1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。2、葱切段、姜切片。3、锅中放油烧